Am 23. Mai 2024 haben die Bio-Leistungskurse des 12. Jahrgangs der IGS Fürstenau das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) in Quakenbrück besucht. Wir wurden herzlich am Eingang von Frau Heinemann empfangen und zu einem Besprechungsraum geführt. Zunächst wurde uns das DIL an sich kurz und spannend von Herrn Leonhard präsentiert. Uns war allen nicht bewusst, wie groß das DIL tatsächlich ist und was man dort alles forschen und produzieren kann, von Lebensmittelforschung bis zum Endprodukt ist alles mit dabei.